ES

antocianos

Pigmentos fenólicos encontrados principalmente en las uvas tintas que aporta color al vino.
 

EN

anthocyanins

Phenolic pigments found mainly in red grapes which give colour to the wine.
 

DE

Anthocyane

Pigment auf Phenolbasis, das insbesondere in den roten Trauben vorhanden ist und dem Wein Farbe verleiht.
 

FR

anthocyanes

Pigments phénoliques situés essentiellement dans les grains rouges et qui donnent leur couleur aux vins rouges.