Glosario Vitivinícola
Wine Glossary
Wein-Glossar
Glossaire Vinicole
ES

bodega

(1) Empresa dedicada a una o más actividades de elaboración, crianza, embotellado y almacenamiento de vinos.
(2) Instalaciones de dicha empresa.
(3) Calado.
(4) En La Rioja: merendero, txoko
 

EN

bodega, winery, cellars (1, 2);
wine cellar (3)

(1) Company devoted to one or more activities related to making, ageing, bottling and storing wines.
(2) Facilities of such company.
(3) Underground wine cellar.
(4) In La Rioja, a large room, usually equipped with a long table, a kitchen and a fireplace for charcoal grilling, used for informal social gatherings.
 

DE

Weinkellerei, Bodega (1,2);
Weinkeller (3)

(1) Unternehmen, das sich der Weinbereitung, dem Weinausbau, der Weinabfüllung und/oder der Weinlagerung widmet.
(2) Einrichtungen eines solchen Unternehmens.
(3) Weinkeller
(4) Rustikal eingerichteter Raum, in dem der Familien- oder Freundeskreis zu Abend isst.
 

FR

bodega (1);
cave (1, 2, 3);
chai (2)

(1) Société consacrée à l'élaboration, l'élevage, la mise en bouteilles et le stockage de vins.
(2) Installations de cette société.
(3) Cave.
(4) La Rioja: vaste salle généralement située au sous-sol d’une maison, avec cheminée, une grande table et parfois une cuisine complètement équipée, utilisée pour les réunions sociales. Dans la plupart des maisons et villas de La Rioja, Navarre et le Pays Basque elle se trouve à côté du garage.
 

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