ES

bouquet

Nombre que se utiliza para describir el conjunto de aromas terciarios (aquellos que proceden de la fase de crianza en barrica y en botella) de un vino. Un vino joven no puede tener bouquet.
 

EN

bouquet

Name used to describe the tertiary aromas (those which arise from ageing the wine in casks and in the bottle) of a wine. A young wine cannot have bouquet.
 

DE

Bukett

Name, mit dem die Gesamtheit der tertiären Aromasubstanzen eines Weins (d. h. die sich im Laufe des Ausbaus im Fass und in der Flasche entwickeln) umschrieben wird. Ein junger Wein kann kein Bukett haben.
 

FR

bouquet (tertiaire)

Ensemble d'arômes dû à l'élevage du vin en barrique et en bouteille.