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Glosario Vitivinícola Wine Glossary Wein-Glossar Glossaire Vinicole |
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ES |
vino espumoso |
Vino que ha sufrido una segunda fermentación en botella o en depósitos herméticamente cerrados relativamente pequeños. Los vinos espumosos han de tener una presión de la menos 4 bar. |
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EN |
sparkling wine |
Wine that has undergone a second fermentation in the bottle or in relatively small, air-tight vats. Sparkling wines must have a pressure of at least 4 bar. |
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DE |
Schaumwein |
Wein, der in der Flasche oder in relativ kleinen geschlossenen Behältern einen zweiten Gärungsprozess durchgemacht hat. Die Schaumweine müssen einen Überdruck von mindestens 4 bar aufweisen. |
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FR |
vin mousseux |
Vin dont une deuxième fermentatión a eu lieu en bouteille ou en vase clos. Les vins mousseux doivent avoir une pression inférieure à 4 bar. |
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